为鞭策溯源管理，督促外卖平台以及入网餐饮办事供给者落实从体义务，相关行政单元通过约谈外卖平台担任人、指导平台印制15万张通用封签免费发放、现场指点、发放奉告等体例，落实整改外卖餐饮店肆300余家。同时通过路子发布外卖封签书，从入网餐饮办事供给者、外卖平台、餐饮外卖配送员以及泛博消费者四方面发出，加强食物平安社会共治合力。

　　11月16日，潜江市查察院承办查察官引见，本年7月，该院收到“益心为公”意愿者反映，部额外卖商家未按照要求包拆或利用合适规范食物平安封签，无法外卖食物配送过程中的平安。该院收到线索后，随即摸排辖区表里卖餐食包拆利用环境。经查询拜访发觉，辖区大部额外卖餐食仅仅用对外包拆塑料袋打结、利用订书钉等方式进行简单封口，各类餐食可随便被打开，油渍渗漏，卫生情况堪忧，存正在食物平安现患。

　　针对上述问题，7月7日，该院依法向相关行政单元制发查察，督促其依法履行监视办理职责，对辖区收集餐饮商家未规范利用餐食平安封签的景象依法予以处置。同时，加大法律和宣传力度，规范外卖餐食封拆，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　小封签，潜江市查察院相关担任人暗示，为做好食物平安的“后半篇”文章，该院将持续做好最高检摆设开展的“食药平安益行”查察公益诉讼监视勾当，取相关行政部分配合完美长效机制，按期抽查封签利用环境，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”，确保外卖食物“封”得住，“递”得出安心。

　　满心等候打开外卖餐盒，汤汁洒漏，这份“舌尖上的欣喜”霎时变成不高兴。配奉上，外卖会不会被随便触碰？餐食平安谁来把关？现在，一枚小小的“食物平安封签”正成为守护外卖“最初一公里”的樊篱。而这背后，是查察机关以公益诉讼履职书写的平易近生答卷。