为切实保障春节期间食物平安，枣庄高新区局组织法律人员开展春节期间食物平安专项监视查抄，紧盯环节环节、平安底线，全力建牢食物平安防护网。南石大集、云溪小镇及餐饮单元、大型商超级沉点区域，分范畴、分环节实施精准监管。沉点核查粮油米面、肉蛋蔬菜、冷链食物等节日热销品，检验运营天分、进货检验记实、索证索票及储存前提，“三无”等违法违规行为。强化春节会餐、大年夜饭供餐单元监管，沉点查抄后厨卫生、餐具清洗消毒、食物留样等轨制落实环境，同步开展食材快检及抽检，现场发放食物平安宣页，普及相关法令律例，督促运营者严酷履行食物平安从体义务。截至目前，共出动法律人员40人次，查抄运营单元20家次，发放宣页200余份。下一步，枣庄高新区局将持续加大节日期间市场放哨频次和监管力度，连结监管高压态势，通顺赞扬举报渠道，及时措置各类消费，全力为辖区群众营制平安、安心、有序的节日消费。