此次视察“泉源、过程严管、风险严控”准绳，对辖区内大中型餐饮办事单元开展全方位排查。工做人员边走边扣问，对后厨卫生、原材料储存等事项进行了细致查抄，杜绝来历不明、过时变质、“三无”食材流入餐桌，从泉源守住食物平安关。

　　代表们取餐饮运营者面临面交换，细致扣问其日常食物平安自查环境，向运营者普及食物平安相关法令律例和节日期间食物平安留意事项，强化内部办理，及时排查并消弭平安现患；同步开展了食物平安宣传指导，提示运营者苦守食物平安底线，公勺公筷、光盘步履，配合营制平安、健康、文明的餐饮消费。

　　为切实保障辖区群众春节期间饮食平安，建牢食物平安防地，淮北市濉溪县濉溪镇组织部门镇代表，结合城南市场监视办理所深切辖区餐饮办事单元，开展节前食物平安专项视察勾当，以监视促落实，守护群众“舌尖上的年味”。